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平潭传统年节美食销售旺

来源:平潭网 2025-02-11 16:45 /

  “平时来买这些本地小吃的顾客就不少,更别说逢年过节了。”近日,在平潭城关农贸市场,正在手工制作天长地久的摊主魏炎华告诉记者,年前到现在,她每天早上都要将这些小吃做好卖给散客,下午还要忙着做酒店、海鲜楼的订单,这样的忙碌要持续到元宵节。

  春节假期虽已结束,但年味依旧。在城关农贸市场,糯米饭、天长地久、时来运转等平潭传统的年节美食琳琅满目,各个摊位前选购的顾客仍旧络绎不绝。

  “阿姨,我要30个。”在一家售卖时来运转的摊位前,顾客已经排起队伍,而两个阿姨正在熟练地包着时来运转。“我都是在这家店买时来运转,口味很地道。大年三十到现在我第三次买了,除了自己家里吃,也会买一些寄到福州给亲戚。”市民陈琳说。

  今年春节,卤水拼盘、炸鳗鱼、鲟饭等菜肴也受到欢迎。在潭城路的一家小吃店内,店员正在分装菜品给跑腿小哥。“今年很多顾客选择买这些熟食,比较方便而且都摆盘好了,价格也符合他们的预期。除夕前一周的时间订单量非常多,都忙不过来。”店员林女士说。(融媒体记者 潘晓莉)

原标题:平潭传统年节美食销售旺
责任编辑:曾少林
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